【先週水曜日】
この日は、県西部地区の讃岐うどん店主が集まって、新年会でした。久しぶりに、有楽街のほろ酔い村映里砂（えりさ）へ。
映里砂は、とにかく刺身が美味い！料理は全てセンスがいいし、盛り付けもきれい。しかも、値段もリーズナブル！さすが、30年続く老舗の人気店です。
↓いなだ、さざえ…いなだ、プリップリ。さざえ、コリッコリ。とても新鮮です。

↓ひらめ、さわら…さわらも脂がのってて、美味かったなぁ。

↓やきとり、なす肉味噌チーズ焼…やきとり、味もさることながら、盛り付けも美しい。

↓ステーキ、豚煮角…さすがステーキの専門家。肉が柔らかくて、味もよかった。

↓ニンニクチャーハン、焼おにぎり

↓もやしいため、タンシチュー…タンシチューも本格的です。

この日の参加者は、
◆さぬきうどん佐和（磐田）の社長、店長
◆富泉（鷲津）
◆さぬきうどん和ゃ（掛川）
◆本格手打てつ家（豊橋）
◆さぬきうどん野の香（浜北）
◆金トビの志賀さん
◆開店準備中の木村さん
以上8名でした。これだけのメンバーが集まるのは初めてのこと。楽しかったなぁ。さあ、二次会だ。(笑)